Martes, 22 de Octubre 2024
La alergia es una reacción exagerada del organismo ante una sustancia que reconoce como extraña y dañina, desencadenando síntomas característicos denominados como “reacción alérgica”.
La “estación del amor” como se la llama a la primavera trae varios beneficios para nuestro cuerpo, que se visualizan en lo emocional y físico, también viene con el agregado de las alergias, que pueden provenir de elementos, animales o comidas, pero que cuenta con una serie de medicamentos para afrontarla.
La alergia es una reacción exagerada del organismo ante una sustancia que reconoce como extraña y dañina, desencadenando una serie de síntomas característicos denominados como “reacción alérgica”.
Una reacción del cuerpo
Ante la presencia del agente extraño, el organismo genera anticuerpos que producen liberación de histamina, la cual provoca los síntomas presentes en las alergias. Estas reacciones pueden quedar limitadas a una pequeña área del cuerpo o afectar sistémicamente.
Para tocar este tema, la doctora Valeria El Haj (M.N. 99.291) relató que “las alergias se producen por una abrupta liberación de mediadores inflamatorios y que son los primeros causantes de los síntomas que experimentan los pacientes”.
Estadísticas que llaman la atención
En lo que refiere a las estadísticas, la Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que un 20% de la población en el mundo padece una o más alergias, y según datos predictivos de la Organización Mundial de la Alergia (OMA) se considera que en la actualidad más de 400 millones de personas en todo el mundo padecen algún tipo de enfermedad alérgica.
Pero algunas especulaciones sanitarias arrojaron resultados importantes a tener en cuenta, como que para el año 2050, probablemente estos números indican que casi el 50 por ciento de la población mundial va a sufrir algún tipo de alergia en su vida. Es que la prevalencia está en aumento en todo el planeta a medida que la temperatura y la contaminación ambiental siguen en ascenso.
¿Cuáles son los síntomas?
Hay que resaltar que las alergias pueden provocar muchos síntomas, pero no en todas las personas se manifiesta de la misma manera. Asimismo, pueden afectar distintas partes del cuerpo como el aparato digestivo, (intolerancia a ciertos alimentos como la leche y el huevo), el aparato respiratorio (por la presencia de ácaros, polen o las picaduras de algunos insectos), y también la piel puede verse afectada (al entrar en contacto con materiales que el cuerpo rechaza), que pueden provocar sarpullidos, enrojecimiento de la piel e incluso algunas ulceraciones que, de no ser debidamente tratadas, pueden provocar mayores complicaciones.
En cuanto a los medicamentos que se utilizan para combatir la alergia, se hace una mención especial a aquellos antihistamínicos, ya que estos fármacos se usan en el contexto de un tratamiento sintomático, logrando reducir síntomas de las alergias, pero no curando la enfermedad. De todas maneras, cada paciente es un tema particular y todo debe ser consultado ante un profesional de la salud, que le brindará el tratamiento adecuado.
Reacciones que se pueden presentar
Entre las reacciones alérgicas más preocupantes se encuentran la crisis de broncoespasmo, causada por una inflamación de las vías respiratorias pequeñas, y la anafilaxia, una reacción alérgica grave que afecta a todo el organismo y requiere atención médica urgente.
“Las más comunes son la conjuntivitis, la rinitis y la urticaria o dermatitis”, agregó la profesional. La conjuntivitis alérgica se produce cuando la capa transparente de tejido que recubre los párpados se inflama debido al contacto con alguna sustancia alergénica. Algunos de sus síntomas son picazón, ojos rojos, secreciones acuosas o mucosas en la zona afectada y sensación de molestia.
La rinitis alérgica se produce cuando se inflama la mucosa nasal y puede ser estacional o perdurar en el tiempo. Los síntomas se manifiestan poco después de entrar en contacto con ciertas sustancias como, por ejemplo, polen, polvo o moho y van desde picazón en la nariz, la boca o en cualquier área, ojos llorosos y estornudos hasta goteo, dolor de cabeza, congestión y obstrucción nasal.
La urticaria o dermatitis afecta la piel. Se trata de ronchas rojizas, elevadas y a menudo pruriginosas que aparecen en la superficie de la piel como reacción alérgica a ciertos alimentos y medicamentos o por el contacto con sustancias alergénicas, la exposición extrema al frío o al sol, entre otras causas.
“Para saber si una persona puede ser alérgica a alguna sustancia, existen una serie de pruebas. Las pruebas cutáneas son el método más común para detectar alergias, siempre acompañándose de un examen de laboratorio (hemograma) para determinar la IgE y los niveles de eosinófilos”, explicó la Dra. El Haj.
Consejos por parte de los especialistas
Por otra parte, los especialistas en este campo dieron a conocer una serie de recomendaciones para evitar a las alergias: mantener la higiene del hogar y reducir el polvo, usar colchones y ropa de cama sintética, las personas predispuestas deben evitar la exposición al polen de las plantas y los animales, así como también, evitar la exposición o utilización de irritantes o alérgenos conocidos, no consumir medicamentos sin receta médica.
Si existe la sospecha de que algún factor en el ambiente genera alergia, tratar de evitarlo o eliminarlo por completo, realizar controles habituales con un médico de cabecera, evitar la práctica de ejercicios de alto impacto durante la época de polinización, ya que en personas que padecen de asma, esto puede causar serios trastornos al sistema respiratorio y es necesario cambiar la dieta, en el caso de pacientes que presentan intolerancia a ciertos alimentos, sustituyendo los mismos por aquellos que no representen un mayor riesgo a la salud.
“Si bien se pueden tomar medidas para evitar las alergias, siempre es importante consultar con un profesional de la salud las indicaciones para tratar este tipo de patologías. Un médico puede asesorar al paciente y sugerirle algún medicamento con corticoides o descongestionantes (tipo de antihistamínico) que puede reducir la congestión”, concluyó El Haj.
Diversos problemas
Hay que decir que las enfermedades alérgicas son uno de los principales problemas de la salud pública, y se relacionan con importantes costos económicos directos, relacionados con su atención médica, así como indirectos, relacionado con el ausentismo y menor productividad laboral de quien la padece, además de que tienen un importante impacto sobre la calidad de vida del paciente y de su familia.
Alimentación en la “época del amor”
Si bien existen diversas recomendaciones para prevenir la llegada de las alergias estacionales, también durante esta época del año debemos priorizar alimentos que nos permitan obtener hidratos de carbono de buena calidad, proteínas y grasas saludables.
Por ejemplo, hay que consumir hidratos de carbono de buena calidad, como los siguientes: 1) Granos y cereales integrales como arroz, quinoa, mijo, amaranto, avena, 2) Legumbres como lentejas, garbanzos, porotos, entre otros, y 3) Frutas y verduras que no solo nos aportarán energía, sino también una gran concentración de vitaminas y minerales.
En cuanto a las Proteínas, se debe consumir lo siguiente: 1) Legumbres y derivados como tofu y soja texturizada, 2) Frutos secos como maní, nueces y almendras, 3) Complementos como la levadura nutricional y el germen de trigo.
A lo que refiere a Grasas saludables que una persona tiene que comer: 1) Frutos secos, semillas, palta, aceitunas y aceites de oliva extra virgen. Además, las verduras, frutas, legumbres, frutos secos, cereales integrales y semillas son fuente de vitaminas, minerales y fibra, imprescindibles en cualquier tipo de dieta. También es fundamental consumir entre 2 y 2 litros y medio de agua por día.
En conclusión, una buena alimentación puede desempeñar un papel clave en la reducción de los síntomas de las alergias primaverales, así como en el desarrollo del organismo en general. Con la combinación adecuada de alimentos y el respectivo cuidado médico, es posible disfrutar de la primavera sin síntomas alérgicos y pasarla de la mejor manera posible.
Alergias en los niños
Las alergias alimentarias cobraron más importancia por su aumento en los últimos años, impactando en la calidad de vida del paciente y de su familia, en ocasiones con riesgo de vida, lo que la posiciona como un verdadero problema de salud pública.
Los especialistas reconocen que si bien existe una base genética (tener un familiar cercano alérgico aumenta el riesgo del niño), otros factores que predisponen su desarrollo son en el incremento de los nacimientos por cesárea con cambios en la microbiota, deficiencias de algunas vitaminas en la madre, uso temprano de antibióticos y falta de lactancia materna.
En cuanto a los diferentes tipos de la enfermedad, pueden presentar dos grandes grupos de pacientes: los que inician sus síntomas de forma rápida, luego de la ingesta del alimento (cuyas reacciones están mediadas por un anticuerpo denominado IgE) y los que lo hacen tardíamente. Su tratamiento se basa en la exclusión del alimento involucrado.